一生受用的維生素補充對照表(圖片來源:東方IC)
尿道感染、傷口愈合時間長——缺維生素C
西方人吃肉多、蔬菜少,因此更容易缺維C;在中國,缺維C的多是飲食不規(guī)律的年輕人。研究表明,維C可減少尿道里有害細菌的數(shù)量,如果缺乏,容易發(fā)生尿道感染。它對于膠原蛋白的構成、皮膚組織的強健和傷口愈合也非常重要,只要微量缺乏,很快就會出現(xiàn)擦傷增加、經常淤青、傷口愈合時間長等現(xiàn)象。陳霞飛還指出,嚴重的維C缺乏會導致壞血病。
含維C食物:柑橘類水果、西蘭花、紅色蔬菜(西紅柿、紅葉卷心菜等)。
每日推薦量:維C是水溶性維生素,身體不能儲備,所以需每天補充。英國推薦量60毫克,中國100毫克。60毫克相當于2個獼猴桃、8.5勺番茄汁。多補維C不會對身體造成傷害,因為多余的會通過尿液排出體外。
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