世界衛(wèi)生組織對健康的定義是:人的身體,心理與社會適應(yīng)力都免于疾病和虛弱的狀態(tài)。大家可以看出健康包括三層意思,從身體健康,心理健康,社會適應(yīng)力健康三個維度來分析,很難說清胖子和瘦子誰更健康。
瘦子健康還是胖子健康?
本文僅從身體健康層面談?wù),看胖子和瘦子誰能勝出。
狹義的身體健康指:身體的器官和組織,具有高效的功能和代謝水平;同時機(jī)體可以免于疾病,受傷和疼痛的狀態(tài)。
多倫多約克大學(xué)的研究人員對6000名平均年齡16歲的肥胖人士進(jìn)行研究,6000人中既有男生也有女生。研究從藥物和身體測試方面,將這組肥胖人群與正常體重人群進(jìn)行對比。結(jié)果是那些超重的人在健康程度上比那些反復(fù)減肥反復(fù)反彈經(jīng)常改變體重的人更高。
美國專業(yè)期刊《應(yīng)用醫(yī)學(xué),營養(yǎng),代謝》也表明,在各項(xiàng)指標(biāo)的對比測試中,并不能證明,瘦人的健康程度優(yōu)于胖人。比如那些規(guī)律飲食規(guī)律運(yùn)動但依然超重的人,其健康程度優(yōu)于那些吸煙、放浪生活的瘦人。加拿大研究人員指出,體重指數(shù)(BMI)并不能完全從健康角度判斷一個人是否應(yīng)該減肥,醫(yī)生應(yīng)該從整體指標(biāo)判斷對方減肥與否。
最近的一項(xiàng)研究表明,輕微偏重者壽命比正常體重者還要高。澳大利亞的研究人員的解釋是:多余的脂肪可以為疾病及傷痛儲集能量,使患者更容易康復(fù)。
據(jù)美國醫(yī)學(xué)學(xué)會雜志的報道,體重指數(shù)(BMI)25到30的微胖者,其死亡的機(jī)率比正常體重者低。而體重指數(shù)大于35的超重者,其死亡風(fēng)險又會比正常體重者顯著增高。
胖人和瘦人的健康程度進(jìn)行比較是有條件的,比如政治條件,社會條件,年齡條件,氣候條件等。
比如在政治動蕩,戰(zhàn)亂與饑荒年份,胖人有更大的機(jī)率度過艱苦歲月得以存活。同時胖人對急性外源性疾病及外傷的康復(fù)愈合能力略顯優(yōu)勢。但是在食物充足的和平年代,胖人在中年后高發(fā)的各種慢性疾病會使其健康狀況不如瘦人,比如高血壓、高血脂、心血管疾病類,胖人發(fā)病率均高于瘦人。
年齡因素也會產(chǎn)生重要作用。出生時,嬰兒要保持一定體重,尤其在3歲以前,能否得以存活的重要條件就是嬰兒的體重。3歲前的幼兒,大體重與健康狀況正相關(guān)。這和民間所稱贊的“大胖小子”習(xí)俗,保持一致。隨著年齡的推移,青春期肥胖也不會造成很多不利健康影響。大體重的真正麻煩一般發(fā)生在中年以后,因?yàn)槁圆、關(guān)節(jié)炎等一系列問題開始更多困擾胖人。
氣候條件上,在寒冷地區(qū),胖人的耐寒能力使其更容易生產(chǎn)生活。而在熱帶地區(qū),胖人會比較痛苦。
為了提高個體對外界的適應(yīng)能力,保持正態(tài)分布的中間狀態(tài)會更好。即:適度控制體重,不要太胖也不要太瘦,保持運(yùn)動習(xí)慣,有一定肌肉含量,保持體重指數(shù)在18至30之間。
總之,胖瘦各有別,人類因?yàn)槎嘣啪剩瑳]必要以一個標(biāo)準(zhǔn)作為衡量。健康的形式也是多種多樣,就連用身體健康指標(biāo)為判別標(biāo)準(zhǔn),胖瘦優(yōu)劣尚無定論;何況健康還有心理健康和社會適應(yīng)力兩個維度。
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