將粉條放到清水中浸泡一會。浸泡粉條的時(shí)候準(zhǔn)備配料，蔥切成蔥花，蒜攪成蒜末，小米椒切段。d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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在鍋里加入適量植物油d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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油熱后加入蔥花和蒜末，炒出香味，再加入1大勺豆瓣醬，炒勻d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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加入肉餡，將肉餡炒熟d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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加入適量清水，再加入鹽、十三香、耗油、醬油等調(diào)料，攪勻d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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攪勻后加入浸泡好的粉條，慢慢煮著就好啦d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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出鍋前加點(diǎn)小米椒，提味還好看d7Z蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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