銀鱈魚自然解凍，放入鹽、胡椒粉、料酒腌制半小時(shí)。DzZ蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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表面撒上蔥絲、姜絲、枸杞。DzZ蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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煲骨頭湯剩下最后8分鐘時(shí)，將魚放入蒸籠中，蒸籠放在煲上面。DzZ蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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鍋里燒熱油，油熱后放入花椒粒炸香。DzZ蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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將熱油倒在魚上面。
淋上蒸魚豉油。DzZ蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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