白菜一顆，去除菜葉，只留菜邦，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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菜邦斜切改花刀，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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切成細(xì)條，泡入涼水中，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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明蝦剪去蝦頭蝦腳去蝦線，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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倒入料酒，腌制一會(huì)，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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一大勺油，一勺鹽，放入蝦頭，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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小火慢煎，逼出蝦油撈出，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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鍋底留油，放入蝦身，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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兩面煎制兩分鐘撈出裝盤，djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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料汁:鹽+醋+生抽+雞精+辣鮮露+紅油+水。djs蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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