吃百菜不如吃白菜，白菜炒蘑菇，鮮美脆嫩又下飯

作者：蔡甸網(wǎng)小編字體：大中小發(fā)布時(shí)間：2020-07-13 23:15:28 來(lái)源：蔡甸網(wǎng)

白菜切片，蔥切段，姜切片。

蘑菇洗凈，香菇切片兒，蟹味菇和白玉菇切去根部。

鍋中燒水，水開(kāi)后倒入所有的蘑菇，焯水兩分鐘左右，在下入白菜片焯水30秒，全部焯好后撈出瀝水備用。。

鍋中放入一塊豬油，豬油融化后，放入蔥姜爆鍋。

之后下入白菜片和蘑菇翻炒。

加鹽，雞精，蠔油調(diào)味提鮮，翻炒入味兒。

最后加入適量的淀粉水，翻炒幾下即可出鍋。

非常下飯又營(yíng)養(yǎng)美味的白菜炒蘑菇就完成了。

相關(guān)文章推薦

首頁(yè)推薦

熱門圖片

更多熱門推薦

更多最新快訊

吃百菜不如吃白菜，白菜炒蘑菇，鮮美脆嫩又下飯