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茄子一根,洗凈不去皮,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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切成長度差不多的段,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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每一段在分成8份,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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撒鹽、淀粉一旁腌制,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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料汁:蒜末+小米辣+蠔油+生抽+香醋+紅油+溫水+白糖+雞精,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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油溫六成熱,放入茄子,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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炸熟撈出控油,QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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澆上料汁,開吃吧!QRY蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站
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