最近以來不斷增大的溫差,讓紅菜薹蓄積的糖分達到標準,登上市民家庭的餐桌。
近日,在蔡甸區(qū)張灣街道徐尹鄧村蔬菜種植基地,早熟的紅菜薹迎來采收,村民們正忙碌在田間采摘、分揀、裝車,現(xiàn)場忙而有序,一片熱火朝天的景象。往年至少要在11月上市的本地紅菜薹,20天前已經(jīng)開始進入采收上市的節(jié)奏,較去年提前了一個多月。
11月8日清晨,記者來到徐尹鄧村田間地頭看到,掛著露珠的紅菜薹早早露面,放眼望去,藍天下綠油油一片,長勢喜人。據(jù)徐尹鄧村菜農(nóng)張艾娥介紹,采摘上市的主要品種是早熟本地紅菜薹,村里絕大多農(nóng)戶都種植這個品種。本地菜薹不僅長得粗長,而且口感又嫩又甜,畝產(chǎn)可達4000斤,批發(fā)價在0.8元/斤左右。
“每天早上6:30起來摘菜薹,今年的產(chǎn)量雖小但價錢好,一天可以摘一兩百斤。村里的紅菜薹一批一批上市,每天都有人來村里上門收購,不愁銷!睆埌鹫f,因近期晝夜溫差達到10℃,較大的氣溫差有利于紅菜薹生長。隨著氣溫降低,紅菜薹口感和味道會越來越好,價格也會越來越便宜。
據(jù)了解,張灣街道徐尹鄧村共3個自然灣5個村民小組,擁有耕地面積3704畝,實際村域面積4804畝。其中,本地紅菜薹種植面積便達2000畝。
徐尹鄧村的種植大戶尹其豹告訴記者,這個紅菜薹口感特別好,原因就在于該村緊靠漢江河畔,土質(zhì)沙瓤,“現(xiàn)在是菜薹貨源最緊俏的時候,每天菜農(nóng)們都在搶收菜薹,菜販一下子就收走了。我們的菜薹早已布滿了武漢三鎮(zhèn)人的餐桌,成為本地的馳名品牌!
據(jù)悉,今年秋冬種開展以來,張灣街道徐尹鄧村搶抓季節(jié)時令,緊盯目標市場需求,種植紅菜薹、萵苣等傳統(tǒng)蔬菜,目前,蔬菜陸續(xù)進入采摘期。
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