說起蓮藕,湖北人總是有一種特殊的情節(jié)。初秋的季節(jié),熬上一鍋熱騰騰的排骨藕湯,飄香四溢,就是媽媽的味道。
鹵制藕、泡制藕、蜜餞蓮子、保鮮蓮子……蓮藕全身都是寶,其產(chǎn)品也多種多樣。位于武漢蔡甸區(qū)鳳凰山工業(yè)園區(qū)的武漢世林福幸科技發(fā)展有限公司,作為一家以水生蔬菜種植、加工、保鮮、冷藏、銷售為一體的高科技農(nóng)業(yè)企業(yè),他們將蓮藕這種舌尖上的美食規(guī);_發(fā),并生產(chǎn)了一系列食品。
投入2.7億融科工貿(mào)、產(chǎn)供銷于一體
從2005年成立,武漢世林福幸科技發(fā)展有限公司已經(jīng)走過了11年的歷程。市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家重大成果轉(zhuǎn)化項目支持企業(yè)、市級十佳明星企業(yè)……這些榮譽見證著公司一步一步做大做強。
到目前為止,公司已累計投入2.7億元,建成包括現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房、研發(fā)大樓、辦公大樓、職員宿舍、萬噸冷庫等共6萬平米的生產(chǎn)基地?赊D(zhuǎn)化蔡甸15萬畝蓮藕種植地初級產(chǎn)品,帶動50000戶農(nóng)民種植蓮藕致富,解決城鄉(xiāng)居民5000人就業(yè)。此外,公司也已建成5000畝的蓮藕種植試點基地,其中種苗培育基地1160畝。
公司主要以“工廠+科研+基地+合作社+農(nóng)戶”為生產(chǎn)模式,融科工貿(mào)、產(chǎn)供銷于一體,依托本地豐富的水生蔬菜資源和“蔡甸蓮藕”國家地理標志之一的產(chǎn)品,規(guī);_發(fā),F(xiàn)生產(chǎn)和銷售的品種有:保鮮蓮子系列、蜜餞蓮子系列、鹵制藕系列、泡制藕系列、藕醬系列,同時,利用蓮蓬殼、荷葉、荷花、藕節(jié)、梗、根及膨化蓮子等蓮藕其它部分研發(fā)生產(chǎn)休閑食品、保健食品和藥品。
注重研發(fā)結(jié)合現(xiàn)有資源轉(zhuǎn)型提檔升級
在市場日益競爭激烈的今天,世林福幸科技發(fā)展有限公司十分注重產(chǎn)品的研發(fā),在蔡甸區(qū)政府和主管部門的支持下,特別是蔡甸區(qū)農(nóng)商行,作為農(nóng)業(yè)對口資金支持銀行,一直以來對當?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展給政策與資金支持,使企業(yè)良性發(fā)展。
依托現(xiàn)有地方原料資源,從2015年6月開始,世林福幸實行產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型提檔升級,填補市場剛性需求。2016年,公司重金聘請國內(nèi)食品研發(fā)專家,積極研發(fā)生物保鮮技術(shù),利用現(xiàn)有冷鏈倉儲資源及成熟的種植加工工藝,規(guī)模開發(fā)地方蓮子、藕帶、蓮藕原料地理標志資源,目前蓮子的保質(zhì)期提高了兩倍,產(chǎn)品新鮮度及品質(zhì)也大幅度提高,技術(shù)已取得了階段性進展。
此外,公司還生產(chǎn)更高附屬價值的產(chǎn)品,進一步提升地方資源價值,帶動當?shù)剞r(nóng)民增收的同時,也發(fā)展地產(chǎn)資源品牌產(chǎn)業(yè)。
值得一提的是,世林福幸公司作為與國家航天中心合作的航天食品生產(chǎn)企業(yè),利用現(xiàn)有技術(shù)和設(shè)備,根據(jù)營養(yǎng)均衡原理,研發(fā)了32種航天食品,并已送檢合格,現(xiàn)已列入我國神州10號、11號航天員專用食品。公司還計劃把航天食品技術(shù)和營養(yǎng)均衡及安全要求的產(chǎn)品,進入市場化開發(fā),讓消費者都能夠品嘗到安全營養(yǎng)均衡調(diào)理食品,為消費者提供更高品質(zhì)的均衡營養(yǎng)的食品系列。
互聯(lián)網(wǎng)+強強聯(lián)手打造全國標桿
從單一簡單的農(nóng)產(chǎn)品加工向冷鏈物流、航空食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展,是世林福幸的目標。
今年年初,公司投資興建了一座萬噸級冷庫,積極發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)冷鏈物流。目前,公司在蔡甸區(qū)農(nóng)村商業(yè)銀行的大力扶持下,正在投入二期冷庫建設(shè)和配套生產(chǎn)設(shè)施改造,來滿足后期企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級和拓展冷鏈物流市場,為逐步擴大航天食品產(chǎn)銷規(guī)模打下堅實基礎(chǔ),使企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和市場競爭中穩(wěn)步增效。
抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”的機遇,公司園區(qū)入駐了全國知名電商包括中糧生鮮、益果生鮮、京東等。公司采取強強聯(lián)手戰(zhàn)略,讓企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級,使“蔡甸蓮藕”品牌更快更好輻射全國,打造蔡甸區(qū)特色的地理資源的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,蓮藕資源品牌上一個更高的臺階,打造全國標桿。
未來三年,公司將積極推進產(chǎn)業(yè)化,集團化,正規(guī)化發(fā)展戰(zhàn)略,三年達到新三版上市。讓“蔡甸蓮藕”品牌和世林福幸品牌享譽國內(nèi)。 李曉夢
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