【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】熱狗,名字起得妙,方便又好吃,一直是美國飲食文化的象征。熱狗魅力無敵,早已走出了美國,登上了其他國家的菜單。聽見烤肉的嘶嘶聲了嗎?美國《赫芬頓郵報》全球一番辛苦大搜索后,為嘴饞的您送來了一頓豐盛的熱狗大餐。
納森熱狗店(美國紐約科尼島)
科尼島是美式熱狗的發(fā)源地。這里的納森熱狗店天才般地把這種平凡食物發(fā)揚光大,功不可沒,所以就算不少人喜歡沃爾特(Walter's)、克里夫(Crif Dogs)和Gray's Papaya熱狗店或是紐約街頭的某個熱狗攤,納森的地位還是不可動搖。每年國慶時,納森會舉行國際吃熱狗大賽,10分鐘內(nèi)吃掉最多熱狗的人就是冠軍。今年,號稱“鯊魚“的喬伊·切斯特納(Joey Chestnut)連續(xù)吃下69份法蘭克福熱狗,獲得七連冠,衛(wèi)冕成功。納森建立有97個年頭了,創(chuàng)始人是波蘭移民納森.漢德維克(Nathan Handwerker)。據(jù)說,納森的成功秘訣在于秘制的香料配方,因此納森的員工必須遵守保密協(xié)議。
Myeong-dong 熱狗店(韓國首爾)
Myeong(明洞)是繁華的購物區(qū),小吃攤林立,種類多樣。想吃一般的熱狗,您可以買加熏肉、土豆泥和玉米糊的熱狗。但這里最具特色的是一種糖葫蘆般串在簽上的熱狗,外面包著酥脆的法式薯條、番茄醬,味道一流,可以喚醒您的味蕾。
法蘭克福熱狗
眾所周知,法蘭克福人是“Frankfurter”(法蘭克福香腸)一詞的創(chuàng)造者,他們發(fā)明了很多德式香腸,比如德國小香腸,還有咖喱香腸。這里的熱狗店自然不少,Rock the Dog就是其中之一。根據(jù)美國全國熱狗和香腸委員會(National Hot Dog & Sausage Council)協(xié)會的說法,熱狗的起源地并未確定。有傳言1478年法蘭克福人發(fā)明了熱狗,其他人則相信發(fā)明者是科堡人。因為,“臘腸”熱狗(dachshund)最初是從那兒傳來的。維也納和奧地利則各執(zhí)一詞,爭當(dāng)“wiener”(維也納香腸)的發(fā)源地。
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